INGREDIENCE:

• půl kostky rostlinného sýra veganline, mozzarella, nakrájená na kostky velké cca 2,5 cm
• olivový olej

SALSA:

• 2 rajčata, nakrájená na drobné kostočky
• půl červené papriky, nakrájená na drobné kostičky
• hrst bylinek, ( bazalka, oregano..) najemno nasekaných
• pár lístků rukoly, najemno nasekané
• 1 menší stroužek česneku, prolisovaný
• 2 lžičky olivového oleje
• sůl, bílý pepř

K PODÁVÁNÍ:

• salátová směs
• sůl a pepř, v případě potřeby

POSTUP:

Troubu si rozehřejeme na 150 stupňů.

V míse si dobře promícháme ingredience na salsu.

Do nádoby vhodné do trouby klademe vždy lžičku salsy, kostku sýra a další lžičku salsy. Pokapeme olivovým olejem a pečeme asi 8 minut.

Upečené kostičky sýru podáváme se směsí oblíbených salátů, případně ještě osolíme a opepříme.